Bouillon à fondue chinoise [14]
Provenance: Lu-7, La Plaine
Commentaires: Varier la quantité des ingrédients, au goût.
Portions: 4
IngrédientsPréparation
  • 1 sachet de soupe à l'oignon
  • 1/2 bouteille de sauce chili
  • 30 mL [2 c. à table] de sauce HP
  • 60 mL [4 c. à table] de sauce BBQ
  • 80 mL [1/3 de tasse] de sauce chili à l'ail
  • 30 mL [2 c. à table] de concentré pour bouillon de boeuf
  • 60 mL [4 c. à table] de ketchup
  • 15 mL [1 c. à table] de moutarde de Dijon
  • 5 mL [1 c. à thé] d'ail haché
  • Environ 1 litre [4 tasses] d'eau
  • Mélanger tous les ingrédients dans le caquelon.
  • Ajouter de l'eau, jusqu'aux 3/4 du caquelon.
  • Faire bouillir lentement jusqu'à épaississement.