Fondue chinoise sans gluten
Provenance: Duf, Métabetchouan
Commentaires: Cette recette est sans gluten, mais est tout aussi délicieuse pour tout le monde.
IngrédientsPréparation
  • 1 litre [4 tasses] de soupe à l'oignon, sans gluten
  • 15 mL [1 c. à table] de base de soupe au boeuf, sans gluten
  • 45 mL [3 c. à table] de sauce soya
  • 125 mL [1/2 tasse] de vin blanc sec
  • 60 mL [1/4 de tasse] de sauce pour fruits de mer
  • 1 pincée de persil haché
  • 1 feuille de laurier
  • 1 gousse d'ail hachée
  • Boeuf à fondue chinoise [227 g / 1/2 livre par personne]
  • Préparer la soupe à l'oignon selon le mode d'emploi indiqué sur la boîte.
  • Ajouter tous les autres ingrédients et laisser mijoter environ 10 minutes.
  • Verser dans un plat à fondue.
  • Servir.