Sauce au vinaigre balsamique
Provenance: Guylaine, Rouyn-Noranda
Commentaires: Excellente avec le boeuf, le poulet et le porc.

IngrédientsPréparation
  • 125 mL [1/2 tasse] de mayonnaise
  • 1 gousse d'ail, hachée finement
  • 30 à 45 mL [2 à 3 cuil. à table] de vinaigre balsamique
  • Mélanger ensemble la mayonnaise et l'ail haché
  • Incorporer assez du vinaigre balsamique pour obtenir une belle couleur beige.
  • Réfrigérer pendant au moins 1 heure, avant de servir.