Sauce aux prunes
Provenance: Louis, Montréal
Commentaires: La confiture de prune est difficile à trouver mais on se doit de persévérer... car cette recette a toujours un succès fou avec le boeuf.

IngrédientsPréparation
  • 250 mL [1 tasse] de confiture de prune
  • 15 mL [3 cuil. à thé] de moutarde sèche
  • 30 mL [2 cuil. à table] d'huile végétale
  • 5 mL [1 cuil. à thé] de poudre d'ail
  • 20 mL [4 cuil. à thé] de vinaigre
  • Bien mélanger ensemble tous les ingrédients.
  • Réfrigérer pendant plusieurs heures avant de servir, froid.