Sauce aux fines herbes
Provenance: Ginette, Saint-Basile-Le-Grand
IngrédientsPréparation
  • 125 mL [1/2 tasse] de mayonnaise
  • 10 mL [2 cuil. à thé] de persil frais finement haché
  • 5 mL [1 cuil. à thé] d'estragon
  • 1 pincée de thym
  • 190 mL [6 onces] de yaourt nature
  • Sel et poivre, au goût
  • Bien mélanger ensemble tous les ingrédients.
  • Réfrigérer la sauce, pendant quelques heures si possible, avant de la servir.