Sauce épicure
Provenance: Josée, Magog
IngrédientsPréparation
  • 125 mL [1/2 tasse] de crème à fouetter
  • 45 mL [3 cuil. à table] de mayonnaise
  • 2,5 mL [1/2 cuil. à thé] de moutarde préparée
  • 1 petit oignon, haché finement
  • 2,5 mL [1/2 cuil. à thé] de sel
  • 1 pincée de poivre de Cayenne
  • Fouetter la crème jusqu'à ce qu'elle forme des pics fermes avant d'y incorporer tous les autres ingrédients.