Farce à la dinde à la mijoteuse électrique
Provenance: Jean-René, Lavaltrie
Portions: Environ 2,5 litres [10 tasses]
IngrédientsPréparation
  • 2 litres [8 tasses] de mélange pour farce du commerce
  • 125 mL [1/2 tasse] d'oignon haché
  • 125 mL [1/2 tasse] de céleri haché
  • 115 g [1/2 tasse] de beurre, fondu
  • 500 mL [2 tasses] de bouillon de dinde et d'abats de dinde cuits hachés mélangés
  • 1 boîte de 284 mL [10 onces] de soupe crème de champignon concentrée
  • 250 mL [1 tasse] de raisins secs
  • Mélanger ensemble tous les ingrédients dans une mijoteuse électrique.
  • Cuire la farce à haute intensité 'HIGH' pendant au moins 1 heure, puis à basse intensité 'LOW' pendant une heure et plus.