Pouding chômeur simplifiée
Provenance: Helsinki, La Baie
Commentaires: Recette très économique et simple à réaliser.
IngrédientsPréparation
Pâte
  • 1 tasse [250 mL] de farine tout usage
  • 2 c. à thé [10 mL] de poudre à pâte
  • 1/2 tasse [125 mL] de sucre
  • 2 c. à table [30 mL] de beurre
  • 1/2 tasse [125 mL] de lait
Sauce
  • 2 tasses [500 mL] de cassonade
  • 1 tasse [250 mL] d'eau bouillante
  • 3 c. à table [45 mL] de beurre
  • 1 c. à thé [5 mL] d'essence de vanille
Pâte
  • Mélanger la farine, la poudre à pâte et le sucre.
  • Incorporer le beurre et le lait
  • Verser dans un moule graissé.
  • Préparer la sauce et la verser sur la pâte.
  • Cuire au four à 350°F pendant 30 minutes.
Sauce
  • Mélanger la cassonade, l'eau bouillante, le beurre et la vanille.