Gâteau à la gélatine à saveur de fruit
Provenance: Bernice, Miscou, Nouveau-Brunswick
Commentaires: Très facile, économique et rafraîchissant. Il est préférable de le cuire le soir et de le réfrigérer toute la nuit car il est bien meilleur bien froid. Toutes les saveurs de gélatine sont aussi délicieuses les unes que les autres.
Portions: 1 gâteau de 23 x 33 cm [9 x 13 pouces]
IngrédientsPréparation
  • 1 mélange à gâteau blanc 2 étages
  • 1 boîte de gélatine à saveur de fruit[s], au choix
  • Garniture fouettée, au goût [pour servir]
  • Préchauffer le four selon les directives sur l'emballage pour un gâteau rectangulaire de 23 x 33 cm [9 x 13 pouces].
  • Préparer le gâteau en suivant les directives sur l'emballage.
  • Étendre uniformément la pâte dans un moule à gâteau de 23 x 33 cm [9 x 13 pouces] en verre déjà graissé et enfariné.
  • Cuire le gâteau au four préchauffé en suivant les directives sur l'emballage, jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte bien propre.
  • Quelques minutes avant la fin de la cuisson du gâteau, préparer la gélatine à saveur de fruit en suivant les directives sur l'emballage.
  • Sortir le gâteau cuit du four et le piquer sur toute sa surface à l'aide d'une fourchette, jusqu'au fond du moule.
  • Verser très lentement la gélatine à saveur de fruit[s] sur le dessus du gâteau, pour que la gélatine pénètre bien tous les petits trous.
  • Réfrigérer le gâteau pendant au moins 5 heures avant de le servir, garni de garniture fouettée.