Pain doré au chocolat
Provenance: Monique, St-Hilaire
Commentaires: On peut substituer des fruits frais aux brisures de chocolat.
Portions: 4
IngrédientsPréparation
  • 2 oeufs, battus
  • 1 tasse [250 mL] de lait
  • 1/2 c. à thé [2.5 mL] de vanille
  • 1 pincée de cannelle
  • 1/2 c. à thé [2.5 mL] de cacao
  • 8 tranches de pain
  • 3 c. à table [45 mL] de beurre
  • Brisures de chocolat
  • Sirop d'érable, miel ou coulis de fruit
  • Dans un bol, mélanger les oeufs, le lait, la vanille, la cannelle et le cacao.
  • Tremper les tranches de pain dans ce mélange; laisser égoutter.
  • Dans un poêlon, fondre le beurre; dorer chaque tranche de pain des deux cotés.
  • Parsemer de brisures de chocolat.
  • Servir avec du sirop d'érable, du miel ou un coulis de fruit.