Pain doré [1]
Provenance: Chantale, Saint-Eustache
IngrédientsPréparation
  • 250 mL [1 tasse] de lait
  • 1 oeuf
  • Un peu d'essence de vanille
  • 30 g [2 cuil. à table] de sucre
  • Muscade au goût
  • Tranches de pain
  • Beurre [facultatif]
  • Battre ensemble le lait, l'oeuf, la vanille, le sucre et de la muscade.
  • Tremper rapidement une tranche de pain dand le mélange.
  • La dorer des deux côtés dans un poêlon anti-adhésif ou légèrement beurré, à feu modéré.
  • Répéter avec les autres tranches de pain.