Mélange pour crêpes aux pommes
Portions: Assez pour environ 18 crêpes
IngrédientsPréparation
  • 2 oeufs, battus
  • 30 mL [2 c. à table] de beurre fondu
  • 500 mL [2 tasses] de lait
  • 280 g / 500 mL [2 tasses] de farine tamisée
  • 15 mL [1 c. à table] de poudre à pâte
  • 5 mL [1 c. à thé] de sel
  • 30 mL [2 c. à table] de sucre
  • 1 mL [1/4 de c. à thé] de cannelle [ou au goût]
  • 310 mL [1 1/4 tasse] de pommes pelées, râpées
  • Mélanger ensemble les oeufs battus, le beurre fondu et le lait.
  • Ajouter la farine, la poudre à pâte, le sel, le sucre et la cannelle.
  • Incorporer les ingrédients secs aux ingrédients liquides.
  • Incorporer les pommes râpées.