Crêpes mayonnaise, homard et crevettes
Provenance: Provence et Pays Niçois
Commentaires: Se servent froides.
Portions: 6
IngrédientsPréparation
  • Pâte à crêpes
  • Sauce mayonnaise
  • Morceaux de homard et crevettes en miettes
  • Persil
  • Feuilles de laitue, pour décorer
  • Préparez une sauce mayonnaise.
  • Y inclure les morceaux de homard et de crevettes finement émiettés.
  • Enfermez cette mayonnaise dans des crêpes froides, roulées et semées de persil.
  • Poser sur des feuilles de laitue.