Crêpes
Provenance: Jan Levittown, Pennsylvanie, USA
Commentaires: Tout simplement délicieuses!
IngrédientsPréparation
  • 310 mL [1 1/4 tasse] de farine tout usage
  • 1 oeuf
  • 310 mL [1 1/4 tasse] de babeurre
  • 60 mL [1/4 de tasse] de sucre
  • 5 mL [1 c. à thé] comble de poudre à pâte
  • 5 mL [1 c. à thé] de soda à pâte
  • 60 mL [1/4 de tasse] d'huile végétale
  • 1 pincée de sel
  • Mélanger ensemble tous les ingrédients jusqu'à ce que le mélange soit léger.
  • Chauffer un poêlon.
  • Verser la préparation par cuillèrée comble dans le poêlon bien chaud.
  • Lorsque les bords commencent à tourner, retourner la crêpe et la dorer de l'autre côté.
  • Répéter l'opération; servir bien chaudes.