Café Alexandre
Commentaires: Un café plus corsé.
Si désiré, on peut remplacer la crème glacée au chocolat par de la crème glacée à la vanille et garnir d'une pincée de cannelle au lieu de chocolat en poudre.
Portions: 2
Ingrédients Préparation
  • 190 mL [3/4 de tasse] de café
  • 22,5 mL [1 1/2 cuil. à table] de Kahlúa
  • 22,5 mL [1 1/2 cuil. à table] d'Amaretto
  • 125 mL [1/2 tasse] de crème fouettée
  • Poudre de chocolat sucrée
  • 30 mL [2 cuil. à table] de crème glacée au chocolat
  • Cubes de glace
  • Au mélangeur, mélanger ensemble le café, le Kahlúa, l'Amaretto et la crème glacée au chocolat jusqu'à l'obtention d'un mélange léger, pendant environ 15 à 20 secondes.
  • Verser dans deux verres sur des cubes de glaces, garnir de crème fouettée, saupoudrer de poudre de chocolat sucrée, et déguster.