- 2 litres [8 tasses] d'eau
- 12 poches de thé individuelles
- 250 mL [1 tasse] d'eau
- 275 g [1 1/3 tasse] de sucre
- 125 mL [1/2 tasse] de jus d'orange
- 250 mL [1 tasse] de jus de citron
- Tranches d'oranges, pour servir
- Tranches de citrons, pour servir
- Glaçons, pour servir
|
- Porter les 2 litres [8 tasses] d'eau à ébullition dans une casserole moyenne.
- Y ajouter les poches de thé et les laisser infuser pendant 10 minutes.
- Retirer les poches de thé.
- Dans une petite casserole, faire bouillir lentement ensemble les 250 mL [1 tasse] d'eau et le sucre pendant environ 3 à 5 minutes, jusqu'à ce que le sucre soit dissout.
- Ajouter ce sirop et le jus d'orange et de citron au thé.
- Le verser dans un pot ou dans un bol à punch.
- Réfrigérer le thé jusqu'à ce qu'il soit bien froid avant de le servir, garni de tranches d'oranges et de citrons, agérmenté de glaçons.
|
