Tisane de grand-mère
Provenance: Baboune, Québec
Commentaires: Rien de plus réconfortant qu'une théière de tisane maison.
Si on opte pour de la menthe séchée, en utiliser 45 mL [3 c. à table] et sucrer au goût.
IngrédientsPréparation
  • 750 mL [3 tasses] d'eau
  • 125 mL [1/2 tasse] de menthe fraîche
  • 5 mL [1 c. à thé] de graines d'anis séchées
  • Porter l'eau à ébullition.
  • Préchauffer une théière à l'eau bouillante; y déposer la menthe et les graines d'anis.
  • Verser l'eau bouillnate dans la théière.
  • Laisser infuser la menthe fraîche et les graines d'anis séchées pendant 5 minutes, avant de servir.
  • La tisane peut aussi se servir très froide.