- 42 mL [1 1/2 once] de rhum brun
- 5 mL [1 c. à thé] de sucre à fruits
- Café très chaud
- Crème fouettée
|
- Utiliser un verre sur pied givré et chauffé.
- Verser et faire flamber le rhum.
- Remplir de café très chaud jusqu'à 2,5 cm [1 pouce] du bord.
- Avec une cuillère, déposer une bonne quantité de crème fouettée.
- Entourer le verre d'une serviette.
- Servir sur une soucoupe avec une cuillère.
|
