Café flambé Rüdisheimer
IngrédientsPréparation
  • 30 mL [1 once] de Brandy
  • Café
  • Crème fouettée
  • Chocolat
  • Faire flamber le Brandy dans une louche.
  • Le verser dans une tasse ou un verre sur pied.
  • Le remplir aux trois quarts de café.
  • Garnir le dessus de crème fouettée.
  • Râper des lanières de chocolat sur le tout.