Café irlandais [2]
IngrédientsPréparation
  • 35 mL [1 1/4 once] de whisky irlandais
  • Café très chaud
  • Crème fouettée
  • Sucre à fruits [facultatif]
  • Utiliser un verre à pied givré et chauffé.
  • Verser et faire flamber le whisky irlandais.
  • Remplir de café très chaud jusqu'à 2,5 cm [1 pouce] du bord.
  • Ajouter le sucre à fruits.
  • Avec une cuillère, déposer une bonne quantité de crème fouettée.
  • Entourer le verre d'une serviette.
  • Servir sur une soucoupe avec une cuillère.