- 21 mL [3/4 once] de Cognac
- 14 mL [1/2 once] de Kahlùa
- 21 mL [3/4 once] de Grand Marnier
- Café
- 5 mL [1 c. à thé] de sucre à fruits [facultatif]
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- Utiliser un verre sur pied.
- Verser et faire flamber le cognac.
- Ajouter le Kahlùa
- Ajouter le Grand Marnier.
- Remplir de café très chaud jusqu'à 2,5 cm [1 pouce] du bord.
- Ajouter le sucre à fruits.
- Ajouter une bonne cuiller de crème fouettée.
- Entourer le verre d'une serviette.
- Servir sur une soucoupe avec une cuiller.
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