Pain maison de 1 1/2 livre pour four à pain automatique
Provenance: Marie-Paul, Auteuil, Laval
IngrédientsPréparation
  • 9 onces d’eau froide [275 mL]
  • 1 c. à table + 1 1/2 c. à thé de lait écrémé en poudre
  • 1 c. à table + 1 1/2 c. à thé de sucre blanc
  • 1/2 c. à thé de sel
  • 1 c. à table comble de margarine
  • 3 tasses de farine tout usage
  • 1 1/2 c. à thé de levure pour four à pain
  • Incorporer tous les ingrédients dans le contenant, sauf la levure.
  • Faire un trou au centre de la farine et ajouter dans ce trou 1 1/2 c. à thé de levure pour four à pain.
  • Sélectionner le panneau de commande pour un pain foncée, plus foncée ou claire, au goût.
  • Il est préférable, mais non essentiel, de laisser l'eau réchauffer à la température de la pièce.