Jus de carotte
Portions: 750 mL [3 tasses]
IngrédientsPréparation
  • 3 carottes moyennes pelées, râpées
  • 500 mL [2 tasses] d'eau
  • 80 mL [1/3 de tasse] de lait en poudre régulier
  • Déposer les carottes râpées dans une casserole moyenne; verser l'eau.
  • Couvrir hermétiquement et porter à ébullition.
  • Baisser la chaleur du feu et laisser mijoter pendant 30 minutes, jusqu'à ce que les carottes soient bien tendres.
  • Laisser refroidir.
  • Verser l'eau et les carottes dans un mélangeur; ajouter le lait en poudre.
  • Mélanger jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.