Simili crème de menthe
Provenance: Minny, Delson
Commentaires: Si désiré, offrir cette crème de menthe en cadeau.
Portions: 1 litre [4 tasses]
IngrédientsPréparation
  • 300 g [1 1/2 tasse] de sucre
  • 500 mL [2 tasses] d'eau bouillante
  • 2,5 mL [1/2 cuil. à thé] d'essence de menthe poivrée
  • 500 mL [2 tasses] de vodka
  • 0,5 mL [1/8 de cuil. à thé] de colorant alimentaire vert
  • Dans un bol, dissoudre le sucre dans l'eau bouillante; laisser refroidir.
  • Incorporer l'essence de menthe, la vodka et le colorant alimentaire vert.
  • Verser dans des contenants.
  • Laisser reposer pendant 2 semaines dans un endroit frais, avant de consommer.