Punch aux fraises
Portions: 28 de 125 mL [1/2 tasse] chacune
IngrédientsPréparation
  • 500 mL [2 tasses] de fraises fraîches
  • 1 paquet de 85 g [3 onces] de gélatine à saveur de fraise
  • 250 mL [1 tasse] d'eau bouillante
  • 2 boîtes de 170 mL [6 onces] chacune de limonade rose concentrée congelée, dégelée
  • 1 boîte de 170 mL [6 onces] de jus d'orange concentré congelé, dégelé
  • 1,5 litres [6 tasses] d'eau froide
  • 1 bouteille de 796 mL [28 onces] de Ginger Ale bien froid
  • Laver et assécher délicatement les fraises, en les tapotant avec un papier essuie-tout; si désiré, pour plus de couleur, laisser les queues.
  • Placer les fraises les unes à côté des autres sur une plaque de cuisson; les congeler jusqu'à ce qu'elles soient fermes.
  • Dans un petit bol, dissoudre la gélatine à saveur de fraise dans l'eau bouillante; laisser refroidir à température ambiante.
  • Dans un bol à punch, mélanger ensemble la gélatine dissoute refroidie, le concentré de limonade rose, le concentré de jus d'orange et l'eau froide.
  • Au moment de servir, verser lentement le Ginger Ale dans le mélange et ajouter les fraises congelées.