Punch à la rhubarbe
Portions: 12
IngrédientsPréparation
  • 750 mL [3 tasses] d'eau
  • 2 paquets de 340 g [12 onces] chacun de rhubarbe congelée
  • 1 boîte de 190 mL [[6 onces] de limonade concentrée congelée
  • 60 à 15 mL [1/4 à 1/2 tasse] de sucre
  • Cubes de glace
  • 2 bouteilles de 220 mL [7 onces] chacune de breuvage carbonisé à la limette et au citron, froid
  • Dans un cahudron, mélanger l'eau, la rhubarbe congelée, la limonade congelée et le sucre.
  • Couvrir et cuire la rhubarbe environ 20 minutes, jusqu'à ce qu'elle soit très tendre.
  • Égoutter à travers un tamis, en pressant; réfrigérer le liquide.
  • Au moment de servir, verser le liquide à la rhubarbe refroidi sur les cubes de glace, dans un grand bol à punch.
  • En appuyant chaque bouteille de breuvage carbonisé sur le bord du bol, le verser dans délicatement dans le bol.