Punch à l'orange pour réception
Provenance: Recette du jour du 17 mars 2006
Portions: Environ 6 litres [24 tasses]
IngrédientsPréparation
  • 2 paquets de poudre pour gélatine à saveur de fraise
  • 300 g [1 1/2 tasse] de sucre
  • 500 mL [2 tasses] d'eau bouillante
  • 500 mL [2 tasses] d'eau froide
  • 1 boîte de 1,4 litres [48 onces] de jus d'ananas
  • 1 boîte de 1,4 litres [48 onces] de jus d'orange
  • 250 mL [1 tasse] de jus de citron frais
  • 2 litres [8 tasses] de sorbet à l'orange
  • 1 bouteille de boisson gazeuse au gingembre [Ginger Ale] de 1 litre [32 onces]
  • Dissoudre la poudre pour gélatine à saveur de fraise et le sucre dans l'eau bouillante.
  • Ajouter le jus d'ananas, le jus d'orange et le jus de citron frais au mélange.
  • Réfrigérer le mélange jusqu'au moment de le servir.
  • Au moment de servir, déposer le sorbet à l'orange par cuillèrées dans un bol à punch.
  • Verser le mélange de géaltine et la boisson gazeuse au gingembre sur le sorbet, et servir.