Punch épicé aux pommes d'antan
Provenance: Copine, Québec
IngrédientsPréparation
  • 1 litre [4 tasses] de jus de pomme
  • 3 bâtons de cannelle
  • 12 clous de girofle
  • 250 mL [1 tasse] de jus d'orange
  • 796 mL [28 onces] de 7up
  • 24 cubes de glaces
  • Tranches de pommes
  • Faire mijoter la moitié du jus de pomme avec la cannelle et le clou de girofle pendant 10 minutes.
  • Mettre au réfrigérateur pendant plusieures heures ou toute la nuit, pour permettre aux épices d'arômatiser le liquide.
  • Réfrigérer aussi tous les autres ingrédients.
  • Enlever la cannelle et le clou de girofle.
  • Mettre ce mélange dans un bol à punch froid, avec le reste du jus de pomme et le jus d'orange.
  • Incorporer lentement le 7up.
  • Ajouter les cubes de glace et garnir de tranches de pommes.
  • Servir.