Fraisette
Provenance: Producteur de fraises, Saint-Jean-sur-le-Richelieu
Commentaires: Préparation: 10 minutes
Portions: 4
IngrédientsPréparation
  • 500 mL [2 tasses] de fraises fraîches
  • Jus de 2 oranges
  • Jus de 1 citron
  • Jus de 1 pamplemousse
  • 125 mL [1/2 tasse] de sucre
  • Eau gazeuse
  • Fraises fraîches
  • Réduire les fraises en purée au mélangeur.
  • Ajouter les jus d'orange, de citron et de pamplemousse.
  • Ajouter le sucre et mélanger.
  • Réfrigérer 2 heures.
  • Au moment de servir, répartir dans 4 verres givrés.
  • Remplir les verres d'eau gazeuse.
  • Décorer de fraises fraîches.