Margarine à l'ail 3 saveurs
Provenance: F. Beaulé, Québec
Commentaires: Différente des beurres à l'ail traditionnels. Servir avec des steaks grillés, du poulet grillé ou utiliser pour préparer des croûtons.
Portions: 285 g [1 1/4 tasse]
IngrédientsPréparation
  • 285 g [1 1/4 tasse] de margarine molle
  • 15 mL [1 cuil. à table] d'ail grillé du commerce
  • 10 mL [2 cuil. à thé] de fleur d'ail
  • 5 grosses gousses d'ail, écrasées au presse-ail
  • 45 g [3 cuil. à table] de fromage parmesan [italien parmigiano reggiano de préférence] râpé
  • 30 mL [2 cuil. à table] de persil séché
  • Sel et poivre du moulin, au goût
  • Bien mélanger ensemble tous les ingrédients.
  • Réfrigérer pendant environ 2 heures pour permettre aux saveurs de bien se développer, avant d'utiliser.