- 285 g [1 1/4 tasse] de margarine molle
- 15 mL [1 cuil. à table] d'ail grillé du commerce
- 10 mL [2 cuil. à thé] de fleur d'ail
- 5 grosses gousses d'ail, écrasées au presse-ail
- 45 g [3 cuil. à table] de fromage parmesan [italien parmigiano reggiano de préférence] râpé
- 30 mL [2 cuil. à table] de persil séché
- Sel et poivre du moulin, au goût
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- Bien mélanger ensemble tous les ingrédients.
- Réfrigérer pendant environ 2 heures pour permettre aux saveurs de bien se développer, avant d'utiliser.
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