Beurre de fraise
Provenance: Licha, Anjou, Québec, Canada
Commentaires: Ce beurre est excellent sur des biscuits secs ou des petits pains chauds.
Portions: 190 mL [3/4 de tasse]
IngrédientsPréparation
  • 115 g [1/2 tasse] de beurre ramolli
  • 30 mL [2 cuil. à table] de sucre à glacer
  • 60 mL [1/4 de tasse] de fraises fraîches écrasées
  • Dans un petit bol, battre le beurre jusqu'à ce qu'il soit crémeux.
  • Y incorporer le sucre à glacer, puis les fraises écrasées.
  • Transférer dans un bol de service.