Beurres aromatisés
Provenance: Paulette, St-Léonard
Commentaires: Servir sur des biscottes.
IngrédientsPréparation
Beurre aux fines herbes
  • 60 mL [1/4 de tasse] de beurre mou
  • 30 mL [2 c. à table] de ciboulette hachée
  • 15 mL [1 c. à table] de persil haché
  • 1 gousse d'ail hachée
Beurre à la tomate séchée
  • 60 mL [1/4 de tasse] de beurre mou
  • 30 mL [2 c. à table] de tomates séchées hachées finement
  • 5 mL [1 c. à thé] de raifort
Beurre aux olives farcies
  • 60 mL [1/4 de tasse] de beurre mou
  • 30 mL [2 c. à table] d'olives farcies, hachées finement
  • Bien mélanger les ingrédients de chacun des beurres.