Beurre à l'ail à la moutarde
Provenance: Claire, Saint-Nicolas, Québec, Canada
IngrédientsPréparation
  • 454 g [1 livre] de beurre, à la température ambiante
  • 3 échalotes françaises, hachées finement
  • 1 tête d'ail pelée, hachée finement
  • 1/2 bouquet de persil, haché finement
  • Poivre fraîchement moulu, au goût
  • 2,5 mL [1/2 cuil. à thé] de moutarde sèche
  • Le jus d'un quartier de citron
  • Très bien mélanger ensemble tous les ingrédients.