Beignets au sirop d'érable [2]
Provenance: Jeannine, Magog
IngrédientsPréparation
  • 310 mL [1 1/4 tasse] de farine à pâtisserie
  • 250 mL [1 tasse] de lait
  • Sirop d'érable ou miel
  • Huile pour la cuisson
  • Mélanger ensemble la farine et le lait.
  • Chauffer de l'huile.
  • Verser de la pâte, par cuillère à soupe, dans l'huile chaude.
  • Tourner les petites boules durant la cuisson.
  • Attention! elles seront vite dorées.
  • Pendant ce temps, réchauffer un peu de sirop d'érable ou le miel au micro-ondes.
  • Tremper ou arroser les boules de sirop d'érable ou de miel.