Substituts au sirop d'érable
Provenance: Lina, Québec
Portions: 250 mL [1 tasse]
IngrédientsPréparation
  • 125 mL [1/2 tasse] de sirop de maïs
  • 60 mL [1/4 de tasse] de cassonade
  • 15 mL [1 c. à table] de beurre
  • 125 mL [1/2 tasse] d'eau
  • 2,5 mL [1/2 c. à thé] de vanille
  • Quelques grains de sel
Ou
  • 250 mL [1 tasse] de cassonade
  • 125 mL [1/2 tasse] d'eau bouillante
  • 60 mL [1/4 de tasse] d'essence d'érable
  • Mélanger ensemble tous les ingrédients dans une casserole.
  • Bouillir de 8 à 10 minutes.
Ou
  • Amener la cassonade et l'eau bouillante à ébullition; dissoudre la cassonade.
  • Incorporer l'essence d'érable.