Chichoumée chalabroise | |
Provenance: | Chalabre, Montpellier, France |
Commentaires: |
Plat d'origine languedocienne. La version provençale ajoute des courgettes. On peut accélérer la préparation en prennant des tranches d'augergines grillées surgelées. Ce plat se mangeait accompagné d'une omelette légèrement baveuse comme plat principal. |
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Ingrédients | Préparation |
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