Assaisonnement pour salades, et soupes
Provenance: Recette du jour du 27 janvier 2006
Commentaires: Un assaisonnement composé d'ingrédients secs seulement.
Portions: 250 mL [1 tasse]
IngrédientsPréparation
  • 190 mL [3/4 de tasse] de fromage parmesan râpé finement du commerce [contenant vert]
  • 60 mL [1/4 de tasse] de flocons de persil
  • 5 mL [1 cuil. à thé] de poudre d'ail
  • 2,5 mL 1/2 cui. à thé] de poivre moulu
  • 5 mL [1 cuil. à thé] de ciboulette séchée
  • 2,5 mL 1/2 cui. à thé] de sel
  • 5 mL [1 cuil. à thé] de flocons de poivron vert séché
  • 5 mL [1 cuil. à thé] de basilic
  • Bien mélanger ensemble tous les ingrédients.
  • Conserver le mélange dans un petit pot hermétique.