Craquelins au pesto et pepperoni
Portions: 9 craquelins
Ingrédients Préparation
  • 125 mL [1/2 tasse] de fromage ricotta
  • 15 mL [1 cuil. à table] de sauce pesto
  • 5 mL [1 cuil. à thé] de zeste de citron râpé
  • 1 mL [1/4 de cuil. à thé] de poivre
  • 9 craquelins 'champagne'
  • 9 tranches minces de pepperoni
  • Tranches d'olives noires dénoyautées
  • Brins de basilic frais
  • Dans un petit bol, mélanger ensemble le fromage ricotta, la sauce pesto, le zeste de citron râpé et le poivre.
  • Répartir le mélange de fromage sur les craquelins.
  • Garnir chacun d'une tranche de pepperoni, de tranches d'olives noires puis d'un brin de basilic frais.
  • Servir.