Carottes garnies au chèvre
Commentaires: Conserver au réfrigrateur jusqu'au moment de servir.
Portions: 8 à 10
Ingrédients Préparation
  • 3 grosses carottes
  • 2 fromages de chèvre frais
  • Paprika, au goût
  • 15 mL [1 cuil. à table] de graines de cumin
  • Peler et trancher les carottes sur la longueur en tranches de 1,3 cm [1/2 pouce] d'épaisseur.
  • Dans ces tranches, découper des losanges de 3 cm [1 1/4 pouce] de côtés.
  • Découper les fromages en losanges de la même taille.
  • Les déposer sur les morceaux de carottes et les saupoudrer de paprika.
  • Garnir chaque bouchée de quelques graines de cumin.
  • Réfrigérer.