Languettes de pain à l'ail et au fromage
Provenance: Louise, Cap-de-la-Madeleine
Commentaires: Chaudes, ils s'envolent !!!
Portions: 20 languettes de pain
IngrédientsPréparation
  • 225 g [1 tasse] de fromage cheddar blanc râpé
  • 115 g [1/2 tasse] de margarine ou de beurre
  • 1 oeuf
  • 5 mL [1 cuil. à thé] d'ail haché
  • 5 mL [1 cuil. à thé] d'oignon haché finement
  • 2,5 mL [1/2 cuil. à thé] de moutarde sèche
  • 5 tranches de pain
  • Préchauffer le four à 180°C [350°F].
  • Au robot culinaire, bien mélanger ensemble le fromage cheddar blanc râpé, la margarine ou le beurre, l'oeuf, l'ail haché, l'oignon haché finement et la moutarde sèche.
  • Enlever les croûtes puis couper chacune des tranches de pain en 4 languettes.
  • Tartiner également chacune des languettes des deux côtés du mélange de fromage avant de les déposer sur une plaque de cuisson.
  • Les dorer des deux côtés au four préchauffé, avant de les servir.