Bouchées de pain gratinées
Provenance: Chann, St-Jean
Commentaires: Les convives en redemanderont !
Toutes les quantités sont au goût...
Portions: 20 à 30 bouchées
IngrédientsPréparation
  • 1 pain bagette
  • Mayonnaise genre sauce à salade
  • Bacon frit fraîchement émietté
  • Tranches d'oignon vert
  • Fromage mozzarella râpé
  • Préchauffer le grilloir du four.
  • Trancher le pain baguette en tranches d'environ 2,5 cm [1 pouce] d'épaisseur.
  • Dans un bol, mélanger ensemble de la mayonnaise, des miettes de bacon, des tranches d'oignon vert et du fromage mozzarella râpé.
  • Tartiner les tranches de pain du mélange et les déposer sur une plaque de cuisson.
  • Dorer les tranches garnies, jusqu'à ce qu'elles commencent à gratiner.
  • Servir ces bouchées chaudes.