Rouleau ou boule aux deux fromages
Provenance: L'équipe de La Boîte à Recettes Web
Commentaires: Servir avec des craquelins, et des 'Melba'.
Portions: 8 à 10
IngrédientsPréparation
  • 227 g [8 onces] de fromage à la crème, ramolli
  • 113 g [4 onces] de fromage bleu, ramolli
  • 115 g [1/2 tasse] de margarine, ramollie
  • 125 mL [1/2 tasse] d'olives noires hachées
  • 15 mL [1 cuil. à table] de sauce Worcestershire
  • 15 mL [1 cuil. à table] de ciboulette hachée
  • 15 mL [1 cuil. à table] de persil frais ciselé
  • 125 mL [1/2 tasse] de graines de sésame rôties ou de noix hachées finement
  • Bien mélanger ensemble le fromage à la crème, le fromage bleu et la margarine ramollis, les olives noires hachées, la sauce Worcestershire, la ciboulette hachée et le pesil frais ciselé.
  • Façonner le mélange en rouleau ou en boule.
  • Rouler ensuite le mélange dans les graines de sésame rôties ou dans les noix hachées pour bien l'enrober.