Roulades de jambon et d'asperges
Provenance: Caroline, Québec
Commentaires: Complètement délicieux!
Il est aussi possible de placer de couvrir chaque roulade de jambon et d'asperges d'une pâte à croissant et de les cuire, au four préchauffé à 200°C [400°F], jusqu'à ce que la pâte soit légèrement dorée.
IngrédientsPréparation
  • 12 asperges cuites
  • 4 tranches minces de jambon
  • 250 mL [1 tasse] de laitue finement hachée
  • Mayonnaise ou vinaigrette, au goût
  • Enrouler 3 asperges dans chacune des tranches de jambon.
  • Au moment de servir, déposer les roulades sur la laitue finement hachée.
  • Les garnir de mayonnaise ou de vinaigrette, et servir aussitôt.