Bouchées chaudes au boeuf salé
Provenance: L'équipe de La Boîte à Recettes Web
Portions: 24
IngrédientsPréparation
  • 60 mL [1/4 de tasse] de vinaigrette Mille-îles
  • 24 petites tranches de pain de seigle
  • 227 g [1/2 livre] de boeuf salé tranché mince
  • 113 g [4 onces] de tranches de fromage suisse
  • 375 mL [1 1/2 tasses] de choucroute, bien égouttée
  • Préchauffer le four à 200°C [400°F].
  • étendre 2,5 mL [1/2 cuil. à thé] de vinaigrette sur chaucune des tranches de pain.
  • Garnir ensuite chaque tranche d'une tranche de boeuf salé et de 15 mL [1 cuil. à table] de choucroute.
  • Découper les tranches de fromage de la grandeur des tranches de pain.
  • Les placer sur la choucroute.
  • Les garnir ensuite du reste de la choucroute avant de placer les bouchées sur une tôle à biscuits non graissée.
  • Les cuire au four préchauffé pendant 10 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
  • Servir immédiatement.