Petits pains au jambon et au fromage, à la moutarde
Commentaires: Les servir très chauds; excellent goûter!
IngrédientsPréparation
  • 24 petits pains longs individuels
  • 8 tranches de jambon, tranchées minces
  • Environ 10 tranches de fromage suisse
Sauce à la moutarde
  • 113 g [1/4 de livre] de margarine, fondue
  • 60 g [1/4 de tasse] de sucre
  • 15 mL [1 cuil. à table] d'oignon râpé
  • 30 mL [2 cuil. à table] de graines de pavot
  • 30 mL [2 cuil. à table] de moutarde sèche
  • Sel et poivre, au goût
  • Préchauffer le four à 160°C [325°F].
  • Dans une petite casserole, mélanger ensemble tous les ingrédients de la sauce à la moutarde.
  • Faire mijoter pendant environ 5 minutes.
  • Enduire les deux côtés des petits pains de sauce à la moutarde.
  • Les farcir également des tranches de jambon et des tranches de fromage suisse coupées.
  • Les envelopper dans du papier d'aluminium et les chauffer au four préchauffé, pendant 30 minutes.