Bouchées feuilletées aux champignons
Commentaires: Comme ces bouchées sont plutôt fades, on peut aussi, si désiré, les garnir de dés de crevette, d'anchois ou autre, au goût.
IngrédientsPréparation
  • Beurre, au goût
  • Ail émincé, au goût
  • Sel, au goût
  • 5 mL [1 cuil. à thé] de sauce Worcestershire
  • 12 gros champignons fraîchement hachés ou 227 mL [8 onces] de morceaux champignons en boîte
  • 1 boîte de pâte à croissants
  • 85 g [3 onces] de fromage à la crème, ramolli
  • Fromage parmesan râpé, au goût
  • Préchauffer le four à 180°C [350°F].
  • Faire revenir les champignons dans un mélange de beurre, d'ail émincé, de sel et de sauce Worcestershire; réserver.
  • étendre la pâte à croissants dans un moule de 23 x 33 cm [9 x 13 pouces].
  • étendre le fromage à la crème sur la pâte; garnir du mélange de morceaux de champignons réservé.
  • Saupoudrer de fromage parmesan râpé.
  • Cuire au four préchauffé, pendant 20 à 25 minutes.
  • Découper en carrés de 4 cm [1 1/2 pouces] et servir.