Tartinade d'huîtres fumées
Provenance: Zelda, Mirabel
Commentaires: Servir sur des endives, sur des tranches de pain crouté, sur des tranches de concombre ou comme trempette.
IngrédientsPréparation
  • 85 g [3 onces] d'huîtres fumées
  • 125 mL [1/2 tasse] de fromage à la crème
  • 45 mL [3 cuil. à table] de mayonnaise
  • 4 échalotes, hachées
  • Passer tous les ingrédients au mélangeur, jusqu'à l'obtention d'une belle purée.