Boulettes de sardine et de fromage
Commentaires: Temps de préparation: 20 minutes
Portions: 20 boulettes
IngrédientsPréparation
  • 2 boîtes de 92 g [3 1/4 onces] chacune de sardines
  • 227 g [8 onces] de fromage à la crème, ramolli
  • 10 mL [2 c. à thé] de sauce Worcestershire
  • Pincée de poivre
  • 250 mL [1 tasse] de noix, finement hachées
  • égoutter les sardines; les réduire en purée avec un fourchette.
  • Bien mélanger ensemble le fromage, la sauce Worcestershire, le poivre et les sardines, jusqu'à ce que le mélange soit d'une consistance homogène.
  • Réfrigérer.
  • Lorsque le mélange est assez froid, faire des boulettes d'environ 2 cm [3/4 de pouce] de diamètre.
  • Rouler les boulettes dans les noix hachées.
  • Refroidir et servir.