Tremblants aux fruits
Provenance: Brigitte, Gatineau
Commentaires: Les enfants s'amuseront à découper des formes dans cette gelée.
Portions: 25 morceaux
IngrédientsPréparation
  • 375 mL [1 1/2 tasse] de cocktail de canneberge
  • 3 sachets de 15 mL [1 c. à table] chacun de gélatine sans saveur
  • 190 mL [3/4 de tasse] de limonade concentrée surgelée
  • Verser le cocktail de canneberge dans une casserole.
  • Saupoudrer la gélatine et attendre 1 minute.
  • Amener à ébullition, en remuant pour fondre la gélatine.
  • Hors du feu, incorporer la limonade concentrée.
  • Verser dans un moule rectangulaire doublé de papier d'aluminium.
  • Couvrir et réfrigérer.
  • Lorsque la gelée est prise, la démouler sur une planche à découper et enlever le papier.
  • Y découper des formes avec des emporte-pièces ou la détailler en carrés.