Pointes de pain pita épicées
Provenance: Josiane, St-Basile-le-Grand
Commentaires: Convient parfaitement pour une petite fringale! On peut très bien les servir avec une trempette.
Portions: 6
IngrédientsPréparation
  • 3 pains pitas de 18 cm [7 pouces]
  • 15 mL [1 c. à table] d'huile d'olive
  • 15 mL [1 c. à table] de ciboulette hachée
  • 15 mL [1 c. à table] d'estragon haché
  • 1 gousse d'ail hachée finement
  • 15 mL [1 c. à table] de paprika
  • 1 mL [1/4 de c. à thé] de sel de mer
  • Préchauffer le four grilloir du four [broil].
  • Badigeonner d'huile d'olive un côté de chaque pain pita.
  • Les parsemer de ciboulette, d'estragon, d'ail et de paprika.
  • Saler.
  • Découper chaque pain pita en 8 pointes égales; les déposer sur une lèchefrite.
  • Faire griller au four, environ 4 minutes.
  • Servir.